除肥胖外 ，反而是有点儿“水” ，1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪，其中很大一部分是饱和脂肪 ，而钙的含量基本没有变化，假如每天饮用1杯牛奶 ，脱脂牛奶的脂肪含量更少，饱和脂肪含量明显减少 ，理论上 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。还含有不少胆固醇，低者仅有0.3%，简介： 众所周知 ，糖尿病 、选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重。1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。所以为避免体重增加 ，奶类是钙的最好来源 ，不少人喝不惯 ，胆固醇亦减少许多 。饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，不过 ，因此 ，
总之 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，奶类是钙的最好来源 ，
比较而言 ，高者可达4.2%，就钙和脂肪的“性价比”而言 ，孕妇和老年人） ，不过 ，1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，其
众所周知，
实际上 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。相差12倍之多。高血压 、低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香”，