煎茶来源于煮茶 ，
宋代
饮茶之风“兴于唐 ，再注入沸水，
唐代以前
最早的茶具同食具 、经历了从无到有 、出现瓷壶 、味 。同时点茶之风日益盛行 。并冠以特定名号 ，更为讲究饮茶的情趣 。茶具在不断完善、是指将鲜叶碾磨成末 ，直至茶末上浮 ，点茶在宋代也用于当时极为盛行的斗茶 。厚重方向发展 。且种类也越来越多 。煎出来的茶汤色 、除“金银为上”外 ，“茶洗”形状如碗 ，粗糙到精致的过程 ，精巧茶具 ，共用到专用 、陆羽的《茶经·四之器》中记载了唐代各种煎饮茶器 ，
唐代
到唐朝时茶已经成为人们的日常饮料 ，主要保留了宋代茶具的特色 。
明代
到了明代 ，
元代
元代茶具未能有很好的发展 ，借以提高茶的色、四川的竹木茶具 、饮用方式发生了很大变化，福州的脱胎漆器等也相继出现。开始在国内流行 ，
点茶法在宋代成为流行时尚 。而且具有实用价值和欣赏价值 ，茶具不仅作为器具 ，
现代
目前市场上仍以“景瓷宜陶”最为流行 ，此外 ，
清代
清代茶具种类基本与明代相似 ，诗文
、“荼”指“茶” ，宋代最有代表的史料记载是南宋审安老人的《茶具图赞》
，景德镇的白瓷 、可见唐代煎茶 、当时贵族王朝主要用金银茶具，且种类也越来越多。陶瓷也有很大的发展
，普通百姓则用陶瓷茶具
，泡茶 、用白描的手法画出了饮茶、粗糙到精致的过程
，篆刻等新的艺术形式
，共用到专用 、粉彩等新品种；宜兴的紫砂除基本使用外 ，经历了从无到有 、随着饮茶的盛行
，茶具在不断完善、宋朝相对于唐朝
，随着饮茶的盛行 ，形成粥面即可饮用 。茶的加工 、饮茶器具
，作饮茶之前冲洗茶叶用 。注入少些沸水用茶筅调成糨糊状，当时的瓷窑主要生产色白 、甚至名扬海外
。取名“十二先生”。但由于元代游牧民族的关系 ，饮茶之风极为盛行 。散茶开始兴起，备茶的12种茶具
，酒具共用。香 、同时创制了珐琅彩
、放入茶末 ，同时再搅动，生活讲究的大户都备有全套的碾茶 、西汉时期王褒《僮约》中“烹荼尽具”就提到洗净茶具 ，质量更为上乘。其中景德镇的瓷器
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茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关 ，简介 ： 茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关 ，讲究茶具的质地 、“尽”作“净”解 ，书法 、同时“茶洗”出现，
这便是茶具发展史上最早谈及饮茶器具的史料 。还融合了绘画 、艺术性 ，茶具也产生很大变革 。