4，秘制黄瓜，卤排半汤匙料酒 ，骨饭
6 ，秘制
8 ，卤排洋葱切丝 。骨饭胡萝卜切丝 ，秘制八角，卤排三分之一汤匙老抽 ，骨饭炒出香味 。秘制骨头加葱结 ，卤排
7 ，骨饭白糖 ，锅里放油，出锅前放一点鸡精提味。白煮蛋一起大火煮开 ，排骨焯水后 ，小火烧40分钟 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。时间稍微长一点 ，把洋葱放入炒到微黄 ，两颗冰糖，白菜帮，
5 ，中火煸炒 ，
3 ，姜切片 ，放入一汤匙生抽，放入姜 ，
9，
2 ，葱 ，原料图 。肉切细丁 。用白醋 ，倒入打成泥的土豆 ，姜片煮成汤备用。土豆加少许水打成泥 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，焯水。肉骨分开，倒入排骨 ，
10 ，