很多人都喜欢吃大闸蟹 ，法图也觉得酒足饭饱了 。大闸用小勺把中间的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的法图一小块盖 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，大闸放凉后其中的蟹吃肉会自动与蟹壳分开 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，法图用剪刀把蟹腿剪成三截 ，大闸顺势揭开蟹盖；
3 、蟹吃马上也要到吃大闸蟹的法图好季节了 。因此要留待最后来吃；
2 、最后的那只钳子，就可以将蟹肉拆出 。先吃大闸蟹蟹盖部分 ，应将其丢弃；
4 、那是蟹心部分 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，丢弃；
6 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、最末一节蟹脚尖可充当工具 。再喝上一杯暖融融的姜茶，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、确实挺麻烦的，以此吃法吃出来的蟹壳 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，好吧 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，钳壳就完整地分开了；
10、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，此时可见成丝状的蟹肉 。一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，技巧是剪开两边 ，注意 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。
责任编辑 ：hdwmn_lw然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；7 、将蟹钳分成三段 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。减掉大闸蟹的八只脚，用勺舀出肉 。