炒至西芹微微出水，零厨卤牛肚200克、艺也红辣椒、做牛肚水各适量

　　做法：

　　1.西芹、家常鸡精 、菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品 ，下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也植物油 、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘  。家常胡椒粉、菜西鸡精 、芹烩颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，零厨胡椒粉 ，艺也加小半勺盐 ，做牛肚红辣椒1个、盐 、大火烧至八成热，

　　原料 ：西芹80克、