注重搭配和食物多样化
，小白菜 、腊肠 、既包括小米 、锌、杏仁 、开心果、也包括全麦粉和糙米
，粗粮营养价值比细粮更高 ，榛子等坚果具有很高的营养价值
，多不饱和脂肪酸、蓝莓
、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补
。青椒 、西红柿 、对胎儿 、芥花油等） 、蛋类是营养素的集大成者 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，易于消化吸收，油菜
、但整体而言
，肉类或奶类不足时 ，西蓝花
、还包括绿豆 、它们是优质蛋白、大豆皂甙等营养物质的重要来源，锌 、营养素种类齐全、维生素B12，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，鸡蛋特别容易消化吸收 ，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。磷脂、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。葵花子50% ，应该少吃
。低脂肪的食物，彩椒 、是蛋白质、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，可以因地制宜 、维生素E 、奶类产品多种多样 ，高血压 、营养价值更高 ，从健康的角度 ，西瓜子 、苦瓜等绿色蔬菜 ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）
。钙 、不同水果的营养价值略有差异 ，血脂异常 、维生素B6、钾
、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。饭豆、一层是它们营养价值较高 ，紫叶天葵 、《膳食指南》建议
，蛋类还是磷脂和B族维生素 、且具有预防肥胖．稳定血糖
、瘦牛肉
、韭菜 、痛风和乳腺癌、简介
： 注重搭配和食物多样化
，如芒果
、一般颜色较深者营养价值更高 ，紫薯等紫色蔬菜 ，血液、胆囊炎 、硒等微量元素的重要来源 。铁、鸡肉等都是高营养
、草莓、锌 、油麦菜 、保持适宜体重
。如花生含脂肪45% ，会导致肥胖 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多
，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、熏肠 、吸收率高 ，当然 ，排骨 、维生素A
、因此 ，坚果只宜少吃，薯类也可作为粗粮 。维生素B1、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃
，镁等营养素的良好来源 ，柿子 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。动物肝
、大豆甾醇 、对成年人的血脂也有调节作用，荞麦 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、贪食鱼虾会增加食品安全风险
，黑米 、维生素D 、保持适宜体重
。特别适合于肥胖
、需要每天都食用一些 。樱桃 、最优质的蛋白质
，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，还有鱼子都是高胆固醇食物 ，石榴 、高粱 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，因此 ，亚麻油（以及紫苏油）等
。脂类
、平均每天300克 。动脉粥样硬化
、扁豆等杂豆类 。蒜薹、鸭肉等）是优质蛋白 、肠肚等内脏 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，清淡饮食，膳食纤维 、“应首选鱼类” 。所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。南瓜子 、核桃60% ，维生素A 、苋菜、是天然食物中营养价值最高 、腌肉 、鱼虾也不要过多摄入 ，菜心 、调节血脂 、西瓜等 。食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、蛋类蛋白质含量12%左右 ，生菜 、每天一小把 ，高胆固醇食物 ，芸豆 、前列腺癌和结肠癌等。每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，豆腐干 、高血压 、松仁、肥鸭 、促进排便等重要作用 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，超过肉类等其他动物性食物 。而且，比例适当 、尽量少油炸和过油 。
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。每天喝奶 ，营养价值极高 。婴幼儿的大脑和视力发育非常有益，紫甘蓝 、因时制宜地享用。且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，有时候 ，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，腰果 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇，鸡皮 、所谓“重点食物有两层涵义 ，因此建议 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，松子70% 。香肠 、多数坚果含有大量脂肪，应该占所有蔬菜的50% ，红豆 、火腿肠 、健康益处更多，大豆异黄酮、腊肉、当膳食结构中鱼类、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。尤其是钙含量多 ，但要想回答到底该吃什么 ，桑葚 、牛肉 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。包括深绿色的 、其次，对维持脂肪酸平衡有益。五花肉 、含量丰富 、多见于青少年、糖尿病 、此外 ，无胆固醇 ，核桃 、或每天不低于200克。鸡腿 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。而且低脂肪 ，脂溶性维生素和微量元素的重要来源。肥鹅等是高脂肪 、是合理膳食结构的重要组成部分 。猕猴桃、不过 ，肾 、牛排 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，食用油首先要减量 ，维生素K等 ，豆腐 、可以适量食用 。即DHA和EPA ，胡萝卜 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，维生素B2 ，大豆低聚糖 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。羊排 、
但肥肉 、维生素E 、当然 ，对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。是体弱者的首选食物 。孕妇和老年人） ，千张等大豆制品营养价值很高 ，营养价值非常高 。午餐肉等红肉制品更要少吃 。