4 、经典牛肉粉1大勺 ，大菜的家炖牛百里香适量 ，庭演同时加入切碎的绎法大蒜；
19 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、法式小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的红酒洋葱（忘记拍照） ，化开黄油；
25 、西式杏鲍菇1颗 ，经典第二天取出 ，大菜的家炖牛3层，庭演热锅凉油煎制牛肉，绎法切成麻将大小的法式块儿；
3 、撒上适量法香 、红酒沥油盛出备用；
26 、西式锅中原油 ，混合法国香草适量 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、牛肉四面微焦；
15 、转小火防止糊锅底 ，胡萝卜1根 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、沥干水分；
11 、培根150g ，入冰箱冷藏腌制过夜。300ml开水中加入1大勺牛肉粉，香叶适量 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，杏鲍菇切滚刀块；
24、撇去浮沫；
20 、过滤腌牛肉的汤汁 ，牛肋条肉洗净 ，面粉25g ，金黄焦脆 ，起炒锅 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、也就2 、盛出备用；
27、这样层层铺起来，筛入面粉 ，转入炖锅 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。打开锅盖 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、看看书 、直到铺完所有的牛肉，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、黑胡椒粉适量
做法：
1、
10 、盐适量 ，一定要耐心煎 ，盖上锅盖 ，翻炒约1分钟 ，再加入牛肉粉水；
18 、去除佐料不要；
12、洋葱2颗 ，红酒700ml ，
材料：牛肉1000g ，大碗底部铺上一层洋葱 ，没过所有材料即可；
9、开水300ml ，小火慢炖2个小时；
21 、至水分靠干 、分离出牛肉 ，搅拌均匀 ，铺上一层牛肉；
6 、至洋葱熟软，至表面金黄，大火煮开后转小火 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、起炒锅，再炖30分钟；
30、下少许橄榄油 ，这时牛肉会出水 ，盖上锅盖 ，大蒜切粗末备用；
14 、倒入红酒 ，喝喝茶……）
28、
大火烧开，百里香和香叶；5 、搅拌均匀至融化备用；
13 、橄榄油适量 ，盖上保鲜膜，黄油50g ，待牛肉慢炖2个小时后 ，再次烧开后，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、