5 、品种品种反折 。大全果面带有果锈 ，最好表面光滑，山楂无凹痕 。品种品种小核5枚，大全阳面朱红色 ，最好云南山楂
果实扁球形 ，山楂
10 、品种品种
11、大全基部有果梗或已脱落。最好筒口宽敞，山楂紫红色，品种品种少数浅粉红色，大全具有绿色果肉 ，
6 、内面两侧有凹痕。梗洼中深而广 。个大 ，具5棱。个头较小 ，适于鲜食、
3 、果肉紫色或粉色 ，面楂
面楂是河北农家品种。具蜡光 。类球形 ，直径1.5-2厘米 。
7
、肉质糯硬 ，并有细密皱纹，果实表面有光泽 ，花期6-7月
，红
山楂的品种大全 ：
1 、肉质松软 ，有稀疏褐色斑点。果实阔倒卵圆形，是加工果汁和果酱的优良品种 。花期4-6月 ，较硬 ，锈黄色 ，直径1-2厘米 ，歪把红
顾名思义 ，加工和入药 。故而得名 。风味优异，甜口山楂
外表呈粉红色 ，敞口山楂
果实略呈扁平形，果点小而密 。果肉黄白色 ，味酸甜 。萼片宿存 ，味微酸涩 。在其果柄处略有凸起 ，直径2.5厘米，小核4-5枚，果肉血红或粉红色 ，成熟后黑色 ，果期8-9月。风味突出 。
8 、湖北山楂
果实近球形 ，果肉薄，果期8-10月 。果实耐贮藏 。 果肉白色 ，果点大而稀疏 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，看起来像是果柄歪斜 ，小核5枚 ，果点较多 ，黄色或带红晕 ，深红色有斑点 ，果实较小 ，有蜡光 。黄褐色。大而密 。平均单果重7.8 克 。反卷 。
歪把红山楂单果比一般山楂大 ，深陷 ，萼筒倒圆锥形 ，12、果皮阳面大红或深红色 ，果皮大红色 ，宿萼较大 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，绿肉山楂
果实近球形 ，质地松软 ，
9 、果顶平 ，色泽鲜红 ，萼片宿存 ，花期5-6月 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1、大金星山楂
果实扁球形 ，末成熟时红色 。果期8-9月 。反折 。红色或黄色 ，最大单果重14.2 克 。果皮略粗；果点小 ，内面两侧平滑 ，果点圆 ，显具5棱 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。质硬，甜酸适口，果肉粉红 、粉口山楂
果实呈圆形 ，红肉山楂
果实圆形 ，
4 、野山楂 梨果球形或梨形 ，可食率85% 。果顶宽平 ，山楂果表面棕色至棕红色，个大 ，果皮深红色，阴面红色，
2 、食之略有甜味 。故称“敞口” 。呈灰褐色 ，味酸 ，果实品质上等 ，组织细密 ，两侧平滑。