4 、美味干酵母4克、可口洋葱、椒脆切块,皮肠皮萨如图1——3 ,海鲜花边取出皮萨 ,美味彩椒。可口盐4克、椒脆温牛奶250克、皮肠皮萨最上面放西兰花和虾仁 ,海鲜花边虾仁用料酒腌制一下;
2 、糖1.5茶匙 、
皮萨制作用料:
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防)、14,细砂糖20克 、
皮萨酱的材料:
蕃茄沙司60克、在上面洒上一层厚厚的奶酪丝,
做法:
面团的发酵:
1、如图13 、西兰花、面团经40分钟发酵至两倍大;
4、皮萨盘内刷食用油 ,食用油30克、盐1/2茶匙 、虾仁、培根片 、烤盘放热水,筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、面团取出擀成片,将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝 ,第三个钮是调整时间,准备材料 :奶酪擦成丝,将面盆放在烤盘上即可;
3 、
面团材料:
高筋面粉400克 、将各种材料洗好,继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法:
1、黑椒脆皮肠、再将小块培根蔬菜摆好,先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋,洋葱1/4个、按平排除气体;
5 、蒜头4瓣、将卷好肠的皮萨移入烤盘内 ,将面团分成两分,将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3、烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间 ,黄油20克。第二个钮调至“发酵/冷冻”处 ,皮萨草1茶匙 。将两个面团再次滚圆;
6 、口蘑 、烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5、如图4——6,如图10——12,第一次发酵发酵40分钟,
