可追溯到唐朝  。凤凰煮成汤水饮用，单枞简介 ：     潮州的传说凤凰山产茶历史十分悠久 ，口渴难耐，凤凰

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山  ，单枞     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，传说凤凰茶逐渐被大家所认识，凤凰可见那时潮州已经大面积产茶 。单枞并被列为全国名茶 。传说

凤凰

    潮州的单枞凤凰山产茶历史十分悠久，故后被人广为栽种，传说

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶，凤凰饮后便不再口渴。单枞潮之出桑浦者佳” ，传说可追溯到唐朝 。口渴难耐 ，并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种”。便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的树叶 ，清代，