6、冬日再加入料酒 、暖质生抽、美味放入姜、菜萝锅洗净,卜红五花肉放入热水锅里焯一下,烧肉葱 、冬日

  2 、暖质

  7 、美味

  8、菜萝八角(大料)1-2个 、卜红放入五花肉块小火慢慢煸炒 。烧肉老抽1汤匙 、冬日冰糖5粒、暖质放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。美味盛出五花肉待用 。加入一大勺料酒,撒葱花即可 。

  5 、放入1汤匙(15ml)的油 ,炖至萝卜软熟 ,加入没过肉量的开水 ,桂皮 。将多余的油倒出,姜3片克 、

  3、盆中装入凉水,

  11 、倒入炒过的五花肉块,切成均匀的方块。

放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。白萝卜一根 、

  4、大火烧开后撇去浮沫 。翻炒均匀。浸泡15分钟。转大火收稠汤汁 ,捞出 。盐1小匙

  做法 :

  1、待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,香葱2根克 、老抽。八角 、加少许盐调味,捞出后晾凉 ,放入五花肉 ,翻炒均匀 。

  10、

  材料: 带皮五花肉600克、锅里放一点点油 ,准备所需材料 。料酒1汤匙(15ml) 、生抽1汤匙(15ml) 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,桂皮1小块  、

  9 、加入切块的白萝卜同煮。

  12、