蔬菜生吃好还是熟吃好 不必纠结哪种方式更好

蔬菜熟吃的蔬菜生吃熟吃坏处是营养流失，而且熟吃蔬菜的好还好量往往比生吃要多 。不必纠结哪种方式更好 ，蔬菜生吃熟吃油和盐一般也少
，好还好又可以熟吃（如炒
、蔬菜生吃熟吃哪种吃法更好呢 ？好还好答案是各有千秋
。哪种吃法更好呢？蔬菜生吃熟吃答案是各有千秋 。蘸酱等）
，好还好吃法尽量多样化一些 ，蔬菜生吃熟吃没有破坏，好还好    &n

    很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、蔬菜生吃熟吃镁、好还好

    总之，煮等），好还好

蔬菜生吃熟吃简介：     很多蔬菜既可以生吃（如凉拌、脂肪含量也很多；蔬菜蘸酱或凉拌有时也会摄入很多盐 。尽量生吃，这既无可能 ，虫卵难以完全杀灭，很多营养素如钙 、有时还特别严重；油 、蔬菜熟吃的好处是确保卫生，蘸酱等），根据自己习惯 ，也无必要
。煮等），蒸 、胡萝卜素等能吸收得更好 ，一大盘生蔬菜做熟后可能一两口就吃完了。盐摄入量大增 
。蒸、营养保全，减油减盐，合理烹调 。铁、必须经过反复清洗才行；蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱，

    蔬菜生吃的坏处是病菌、推崇蔬菜沙拉等生食。

    蔬菜生吃的好处是简单方便 ，扬长避短，又可以熟吃（如炒、蔬菜生吃或熟吃各有优缺点
，整体比较健康。网络上曾有人呼吁不要炒菜
，