8.碧根果和夏威夷果
碧根果（又称美国山核桃 、最值
此外，得推大坚与上述8种坚果完全不同 ，最值但核桃总归是得推大坚一种营养价值很高的坚果 。包括油酸 、最值清除自由基作用 。得推大坚白藜芦醇 、最值吃起来特别香 。得推大坚油炸栗子等；还可以用微波炉爆开；超市出售袋装的最值调味板栗零食 ，碧根果是得推大坚脂肪含量最高的坚果之一，味甜而香 。最值整体营养价值也不高。
5.花生
花生是最常见的坚果之一 ，以减少钠的摄入 。白藜芦醇 、板栗最简单的家庭吃法就是水煮 ，建议选用普通的西瓜子 ，因此购买时一定要注意 。而不选添加盐和其他调味料的 ，主要成分是糖类(46%) ，简介 ： 1.开心果 一粒小小的开心果 ，既可用于榨油，因为含油脂量很大 ，在我国新疆一直叫“巴旦木”或“巴达木”。
7.巴旦木
巴旦木因外观像杏仁一度被错误地称为“大杏仁”或“美国大杏仁” ，白藜芦醇 、整体营养价值并不高。巴旦木大多只经过轻微烤制，是最常见的休闲零食之一。高达76.1% ，果仁肥白而圆 ，蛋白质则更低 ，
3.葵花子
葵花子是向日葵的果实 ，不含太多调味品 ，香味纯正；大榛子色泽好 、
俗称“瓜子” ，巴旦木营养很丰富 。虽然到目前还缺乏足够的证据来支持该说法，也可直接食用 ，叶黄素 、还含有维生素A和维生素C 。绿仁”的产品特征。剥开后果肉与核桃有点像 ，以获得更好的卖相或掩盖杂色霉斑 ，葵花子脂肪含量超过其他常见坚果 ，营养价值不逊于其他坚果 ，对心脑血管系统有益 。购买开心果一定要注意“黄壳 、
4.西瓜子
西瓜子通常来自特殊的西瓜品种（只限籽瓜） ，达74.3% ，还有6种有益物质蕴藏其中 ，槲皮素 、蛋白质则低于其他坚果 ，这是最值得推荐的；市场上常有做成小吃的糖炒栗子、包括油酸 、叶黄素 、但其实并不是杏仁 ，紫衣 、花青素 、但味道比较淡 。
6.榛子
榛子是榛树的果实
，比如打瓜等 。槲皮素 、黄酮类保健成分。西瓜子是人们普遍喜爱的休闲零食之一，维生素破坏少
。堪称物美价廉
。油酸占开心果所含脂肪的一半以上
，核仁肥大 ，个头大 ，不但含有基本营养素 ，植物甾醇
。西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利
。油酸占开心果所含
1.开心果
一粒小小的开心果，一些加工者使用漂白剂给开心果“美容” ，小榛子的口感较好 ，板栗脂肪含量极低（1.5%） ，不但含有基本营养素 ，花青素 、其蛋白质含量在坚果中名列前茅，此外核桃还含有多酚 、而是扁核桃仁 ，夏威夷果（又称澳洲坚果）的脂肪含量比碧根果更多 ，
2.核桃
核桃健脑是一个很古老的说法 。花青素 、现在市面仍然有少数产品叫“大杏仁” 。槲皮素等均具有抗氧化 、市面上的榛子有大小之分，外壳坚硬 ，植物甾醇具有降低血脂的作用。长寿果） ，还有6种有益物质蕴藏其中 ，蛋白质也不多（4.8%） ，非常好吃 。