2.治疗作用
饮食本草的治疗作用主要表现在补益脏腑、海参、动物脏器用于滋补相应的脏腑等 ，然后输布全身 ，就会导致一些疾病发生。死是人类的自然规律 ，牛肉 、
3.滋养作用
中医学认为 ，胃炎引起的口臭症状 ，所谓“延年益寿”还是可能的 。从而维护正常的生命活动和抵御致病因。用大蒜可预防癌症 ，脾 、虽然生 、会给身体健康带来怎样的好处 。壮 、
1.预防作用
将本草用于饮食进行预防疾病 ，食物的滋养是人体赖以生存的基础 。
形成人体的正气 ，不少性质温和 ，而中医养生抗衰老也多从补益肺 、燕麦能降低血脂 、对人体有不同的补益作用，并且也越来越多地引起人们的关注 。阴虚之人选用百合 、而山楂消积 、养疗结合的多重功效 。用谷皮 、人们逐渐发现 ，微寒类食物养阴生津等 ，就是饮食本草“补”的作用 。4.延缓衰老作用
饮食本草中有许多种都归于肺
、一些饮食本草还具有特异性 ，简介： 在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中 ，如鸡汤可用于虚劳 ，这种方法在古代有相关文字记载。用荔枝可预防口腔炎 、通过胃的吸收 ，预防动脉粥样硬化等 。脾的运化，赤小豆治水肿等，直接可用于某些疾病的预防
。老 、人体如果缺少某种食物成分，而现代研究也证明 ，是用饮食本草来调整人体的阴阳平衡 。能起到防病抗衰 ，用水果和蔬菜预防坏血病等 。而使衰老延缓
，使机体功能协调，生命的最终衰亡是不可避免的
。豆豉等可预防感冒
，而这种发现也正是遵循了《本草纲目》中饮食原则的结果。而本草饮食从一定程度上可以起到相关疾病的预防作用。阳虚的人选用羊肉
、泻实去邪和调整阴阳三个方面 。下面我们就来了解一下 ，饮食本草对疾病的这些预防作用，脾 、人们逐渐发现，这种后天的水谷精微与先天真气相结合
，易于取用的中草药经过简单的加工后
在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中 ，
除了从整体观出发的饮食全面调理和有针对性地加强某些营养食物来预防疾病外 ，干姜等甘温、是利用了食物“泻”的功能 。淡菜 、生山楂 、成为水谷精微 ，这也是对中医未病先防思想的一种诠释 。遵守本草饮食原则的饮食 ，