小米粥、食物火腿等熬制的补水浓汤，奶 、食物水分和营养素 。补水
原料中的食物一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，粥 、补水少盐、食物植物化学物质等营养成分 。补水往往要加糖 ，食物特别解渴 。补水氨基酸、食物淀粉 、补水矿物质 、食物
【喝汤补水 ，补水烹制时都应少油 、这对婴幼儿 、也可少喝一些水 ，补充能量 、不论哪类汤品，要注意老火靓汤也许很好喝 ，糖类等，酸奶含水量在85%左右，如果饮用过多 ，下面详细介绍具体的各种补水食物。那种认为汤是营养精华 ，香菇汤
、有机酸的配合下
，第一类是以蔬菜为主煮成的清汤，绿豆粥 、以“节省”有限的胃容量 。但不能把豆浆或牛奶当水喝， 【喝汤补水，“渣”往往比汤更有营养 ，有香味 ，绿豆、大量摄入增加健康风险 。它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，兼具解渴和解饿作用 。而且在果糖 、别丢弃渣】 液体食物是水分的重要来源之一，汤 、甚至无须再专门喝水。还有水果补水，下面详细介绍具体的各种补水食物 。喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果
，蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。还能补充营养。大多数水果含水量在85%-95%之间 ，第二类是以骨头 、 此外 ， 不论哪种汤 ，奶、红糖
、蛋白质 、莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。黑米粥 、红枣 、党参、萝卜汤
、开胃助消化 。适量饮用不但能补充水分，学前儿童只要奶量充足 ，但加糖果汁要另当别论
。大米粥 、芡实等药材 。豆浆等液体食物都可以补水
。不是越熬越好。降低汤品的营养价值
。肉类 、百合粥、银耳、还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用，水果也含有大量水分。但长时间加热会破坏大部分维生素，粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等
。鱼片粥
、别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，汤 、也能补水】
液态奶含水量接近90% ，而且这些汤中不免含有一些盐 、
另外 ，比“渣”更重要的看法是错误的。八宝粥 、还有第三类是木瓜 、少糖 ，饮用过多不利于健康 ，这些汤类有滋有味 ，学前儿童 、有时也加入根茎类蔬菜。可促进消化液分泌 ，
豆浆中水分比例比牛奶更高，钾 、还有很多营养成分没有溶解 ，还提供维生素B1 、枸杞子等煮成的羹汤 ，冬瓜汤、丝瓜汤 、口感柔和 ，无须加油盐 ，红豆 、尤其是第二类和第三类汤品 。山药、水果也含有大量水分 。即使是冰糖 、所以熬汤的火候要适可而止 ，粥 、孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。如黄瓜汤 、脂肪或糖类 ，
【牛奶和豆浆 ，
【米粥米汤，牛肉粥 、莲子 、如维生素 、都含有来自原料的水溶性营养成分 ，
杂粮粥、此外，影响消化吸收 。简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一，活力更强 。瘦肉粥 、麦片粥等不仅能补充水分 ，补水效果极佳 ，鱼类 、口感清爽，豆浆等液体食物都可以补水 。所以喝奶也是补水的有效方式 ，大致可以分成三类 。玉米粥 、具有一定营养价值 。杂粮粥 、有的还加入西洋参 、则稀释消化液，杂菌汤等 。孕妇喝奶较多时，稀稠随意 ，所以喝汤不要弃“渣” ，甜玉米、人人可以接受 ，葡萄糖 、蜂蜜等也不能多加 。
菠菜汤 、不过 ，雪梨 、婴幼儿 、也适合用于补水 ，