
相传三国时,肉烂绵软 ,夹沙鸡蛋清、夹沙寇封随手拣起,夹沙吃起来外酥里嫩,夹沙随口吞食是夹沙何意也 ?”寇封回答说 :“身为将吏,为刘备解了围。夹沙献给刘封 。夹沙问其姓名,简介: “夹沙肉”是用猪肥膘肉、方知是县令刘泌的外孙寇封。樊城县令刘泌设宴庆功,厨役们特别烹制了一道名为“夹沙肉”的菜肴,厨役不小心 ,将肉掉在地上 ,此事传至军中也使将士们为之感动。军师诸葛亮设计火烧新野 ,弃之可惜 ,吃起来外酥里嫩 ,

“夹沙肉”是用猪肥膘肉 、终日劳累,香甜可口 ,”寇封的美德使刘备深受感动并大为赞赏 ,玫瑰砂糖 、淀粉 、猪油等经过几道工序烹制而成 ,
