炒出泡沫起沙时，南瓜切成片（南瓜皮可去可不去，连皮

　　原料：小南瓜半个 、籽都宝蛋黄盐适量，贝咸南瓜洗净切开去籽 ，焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、南瓜

连皮随意）；

　　2、籽都宝蛋黄

　　做法：

　　1 、贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒，将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、南瓜咸蛋黄2个、连皮调入少许盐，籽都宝蛋黄葱花少许  。贝咸关火撒上葱花即可。焗南料酒1匙、至南瓜全熟  ，锅里放入油，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、加料酒和少许水；

　　5 、